fredag 28 november 2014

Calvadoskulor med mjölkchoklad

CALVADOSKULOR MED MJÖLKCHOKLAD

Calvados och mandelmassa är som gjorda för varandra. Mjölkchokladen kan bytas ut mot mörk choklad.

Ca 15 st

200 g mandelmassa
1½ - 2 msk calvados
200 g mjölkchoklad
mandelsplitter


Riv mandelmassan i en skål och blanda den med calvados. Rulla ca 15 kulor av smeten, ställ på ett fat och låt dem bli riktigt kalla i kylskåp.

Smält chokladen varsamt i en skål i mikron. Doppa de kalla mandelmassekulorna i mjölkchokladen och lägg på en pappersklädd bricka, strö över mandelsplitter och låt kulorna stelna i kylskåp. Förvara dem i tättslutande burk i kylskåp.


Från ICA-Kuriren nr 49/14
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar