BANANCOUPE MED HALLON OCH KOLASÅS
Gör en härlig glasscoupe på allt som är gott! Kolasåsen kan du förvara i kylskåpet för att piffa upp nästa dags efterrätt också.
4 portioner
2 bananer
4 kulor vaniljglass
4 kulor chokladglass
hallon
Kolasås:
2 dl vispgrädde
½ dl ljus sirap
½ dl socker
50 g smör eller margarin
Börja med såsen. Koka grädde, sirap och socker simmigt ca 10 minuter. Vispa i matfettet mot slutet.
Skala och dela bananerna mitt itu och skär varje halva i 4 långa klyftor. Ställ dem i glas eller skålar och lägg på en kula glass av varje sort. Ringla över kolasås och garnera med hallon.
Ur "Fredag" från Arla-Köket
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar