CHILIFÄRS TILL BAKAD POTATIS
När en mustig färsröra serveras som fyllning i stora, bakade potatisar är det ingen tvekan om att det blir middagsmat som mättar och uppskattas av alla.
4 personer
300 g nötfärs
1 msk smör, margarin eller olja
1 krm grovmalen svartpeppar
1 dl mild chilisås + ½ dl vatten
1 tsk salt
4 droppar tabasco
Bryn färsen i matfett i en het panna och smula sönder den så att den blir grynig. Krydda med peppar och tillsätt chilisås, vatten, salt och tabasco. Låt puttra några minuter under lock och smaka sedan av.
Servera med t ex gräddfil, riven ost, tomat och majskorn.
När en mustig färsröra serveras som fyllning i stora, bakade potatisar är det ingen tvekan om att det blir middagsmat som mättar och uppskattas av alla.
4 personer
300 g nötfärs
1 msk smör, margarin eller olja
1 krm grovmalen svartpeppar
1 dl mild chilisås + ½ dl vatten
1 tsk salt
4 droppar tabasco
Bryn färsen i matfett i en het panna och smula sönder den så att den blir grynig. Krydda med peppar och tillsätt chilisås, vatten, salt och tabasco. Låt puttra några minuter under lock och smaka sedan av.
Servera med t ex gräddfil, riven ost, tomat och majskorn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar