tisdag 21 oktober 2014

Cannelloni med getost

CANNELLONI MED GETOST

Supergoda ostfyllda rullar som går att förbereda. Gratinera när gästerna kommer.

4 portioner

150 g chèvreost
50 g rucola
1½ dl Kesella
2 msk russin
½ dl grovhackade valnötter
8 färska lasagneplattor, ca 250 g
4 dl pastasås tomat&fraîche
2 dl riven stark ost


Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort kanterna på getosten och mosa den. Hacka rucolan grovt. Blanda ost, rucola, Kesella, russin och nötter och lägg fyllningen på pastaplattorna. Vik eller rulla ihop dem och lägg i en smord ugnssäker form. Häll på såsen och strö över den rivna osten.

Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter och servera med sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar