BLÅBÄRSGINO MED VISPAD GRÄDDE
4 portioner
600 g blåbär, färska eller frysta
3 msk socker
2 msk potatismjöl
200 g vit choklad
Till servering:
3 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda blåbär med socker och potatismjöl och lägg i ugnsfasta små portionsformar. Riv den vita chokladen och strö ett rejält lager över varje form. Gratinera ca 5 minuter tills chokladen blir ljusbrun och knäckig. Ta ut formarna försiktigt.
Servera med lättvispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar