Sorbet Daiquiri

SORBET DAIQUIRI

Härligt sötsyrlig sorbet med smak av jordgubb, rom och lime!

4 personer

1 l jordgubbssorbet
½ dl ljus rom
skal och saft av 2 limefrukter

Servering:
färska jordgubbar
färsk mynta
kex


Lägg sorbeten i en matberedare. Tillsätt rom, limeskal och -saft och kör några varv i matberedaren. Lägg tillbaka sorbeten i frysen minst 1 timme före servering.

Trä upp färska jordgubbar på träspett och servera till sorbeten. Garnera gärna med myntablad och ha några kex till.


Från Allers nr 28/14