RÖTT RIS
Det här goda riset med smak av tomat passar bra till grillad kyckling och annat kött.
4 portioner
4 baconskivor
1 lök
1 röd paprika
1 grön paprika
1 - 2 msk smör eller margarin
3/4 dl tomatpasta
4 dl vatten
ev 2 tsk socker
3/4 tsk salt
vitpeppar
2 dl långkornigt ris
2 msk hackad persilja
Gott att äta till:
Grillad kyckling, köttbullar,
kötträtter.
Skär baconskivorna i mindre bitar och stek dem i en torr stekpanna. Ta dem ur pannan. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och finstrimla paprikorna. Fräs lök och paprika i matfett i en kastrull ca 2 minuter. Tillsätt tomatpasta, vatten, ev socker, salt, peppar och ris. Blanda om ordentligt och låt allt koka upp.
Täck med lock och låt det sjuda ca 20 - 25 minuter tills riset dragit åt sig all vätskan. Strö över baconbitarna och hackad persilja. Servera riset.
Tid för tillagning: Ca 40 minuter.
Det här goda riset med smak av tomat passar bra till grillad kyckling och annat kött.
4 portioner
4 baconskivor
1 lök
1 röd paprika
1 grön paprika
1 - 2 msk smör eller margarin
3/4 dl tomatpasta
4 dl vatten
ev 2 tsk socker
3/4 tsk salt
vitpeppar
2 dl långkornigt ris
2 msk hackad persilja
Gott att äta till:
Grillad kyckling, köttbullar,
kötträtter.
Skär baconskivorna i mindre bitar och stek dem i en torr stekpanna. Ta dem ur pannan. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och finstrimla paprikorna. Fräs lök och paprika i matfett i en kastrull ca 2 minuter. Tillsätt tomatpasta, vatten, ev socker, salt, peppar och ris. Blanda om ordentligt och låt allt koka upp.
Täck med lock och låt det sjuda ca 20 - 25 minuter tills riset dragit åt sig all vätskan. Strö över baconbitarna och hackad persilja. Servera riset.
Tid för tillagning: Ca 40 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar