Porlande sommardrinkar

PORLANDE SOMMARDRINKAR

4 glas av vardera


Jordgubbsdrink

1 l jordgubbar
2 citroner
3 apelsiner
socker efter smak
2 - 3 flaskor vichyvatten


Rensa och skölj jordgubbarna, ta undan några av de vackraste bären och passera resten. Tillsätt pressad citron och apelsin och smaka av med socker. Lägg istärningar och de hela jordgubbarna i saften och slå på vichyvattnet i serveringsögonblicket.


Sangría

1 citron
1 apelsin
1 flaska rödvin
½ dl Cointreau
1 flaska vichyvatten eller tonic

Skär citron och apelsin i lövtunna skivor och lägg dem i en stor glastillbringare med mycket istärningar. Häll på rödvin och likör och tillsätt vichyvattnet i serveringsögonblicket.


Äppelnektar

3 citroner
2 flaskor äppelmust
en bit färsk gurka
1 flaska vichyvatten

Pressa 2 av citronerna och blanda saften med väl kyld äppelmust. Skär den tredje citronen i tunna skivor och lägg den i glaskaraff tillsammans med tunna gurkskivor och istärningar. Tillsätt äppelmusten och fyll på med vichyvatten i serveringsögonblicket.

Tid för tillagning: Ca 10 minuter.