MAMMAS DAGISRECEPT:
PASTA MED FART I
4 portioner
350 - 400 g pasta
1 gul lök
2 msk smör eller margarin
1 bit falukorv, ca 2½ dm
chilipulver efter behag
1 - 1½ msk mild chilisås
ca ½ dl vatten
Finhacka löken. Smält matfettet i en djup panna och fräs löken mjuk ett par minuter. Finstrimla falukorven och fräs den med löken en liten stund. Krydda med chilipulver och chilisås. Späd med vatten så att röran blir lagom såsig.
Servera riktigt het med nykokt pasta och gärna riven ost plus en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar