KÅLSALLADER
Vitkål är en billig och välsmakande salladsingrediens, som blivit mer och mer populär på senare år. Bra att ta till särskilt på vintern, eftersom C-vitaminet bibehålls längre i kål än i andra grönsaker.
4 portioner av vardera
Vitaminsallad
2 dl finstrimlad vitkål
1 apelsin skuren i bitar
200 g keso
Kålsallad med rönnbärssylt
4 dl strimlad vitkål
1 dl rönnbärssylt eller -gelé
Vintersallad
4 dl strimlad vitkål
1 hackad ättiksgurka
1 grovrivet syrligt äpple
Blanda samman ingredienserna till önskad sallad. Ställ gärna salladen kallt en stund före serveringen.
Vill man ha salladen saftigare kan man pressa citron eller apelsin över.
Tid för tillagning: Ca 15 minuter.
Vitkål är en billig och välsmakande salladsingrediens, som blivit mer och mer populär på senare år. Bra att ta till särskilt på vintern, eftersom C-vitaminet bibehålls längre i kål än i andra grönsaker.
4 portioner av vardera
Vitaminsallad
2 dl finstrimlad vitkål
1 apelsin skuren i bitar
200 g keso
Kålsallad med rönnbärssylt
4 dl strimlad vitkål
1 dl rönnbärssylt eller -gelé
Vintersallad
4 dl strimlad vitkål
1 hackad ättiksgurka
1 grovrivet syrligt äpple
Blanda samman ingredienserna till önskad sallad. Ställ gärna salladen kallt en stund före serveringen.
Vill man ha salladen saftigare kan man pressa citron eller apelsin över.
Tid för tillagning: Ca 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar