fredag 9 maj 2014

Godbitar med russin

GODBITAR MED RUSSIN

Bjud dessa annorlunda, chokladdoppade jordnötsbollar som godis, eller varför inte i stället för kakor till kaffet?

35 bollar

2½ dl jordnötssmör
5 msk smör eller margarin
5 dl florsocker
1 dl russin
100 g mörk blockchoklad


Blanda jordnötssmör och matfett i en bunke. Blanda ned florsockret och rör smeten smidig. Tillsätt russinen och låt sedan smeten stå i kylskåp ca 1 timme. Rulla ca 35 bollar av smeten.

Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad. Doppa jordnötsbollarna i chokladen så att ca halva bollen täcks med choklad. Låt chokladen stelna och servera sedan godiset.

Tid för tillagning:
Förberedelse ca 20 minuter
Tid i kylen ca 1 timme
Tid på spisen ca 5 minuter



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar