Fruktdrycker för frusna

FRUKTDRYCKER FÖR FRUSNA

Att värma sig med en god dryck när man känner sig frusen är underbart skönt. Prova ett glas apelsinte eller en varm ananasdryck!

4 glas av vardera

Apelsinte:
1 apelsin
8 dl vatten
4 nejlikor
½ kanelstång
3 tepåsar
3 - 4 msk honung

Garnering:
apelsinskivor


Ananasdryck:
Skal och saft av ½ citron
skal och saft av ½ lime
8 dl ananas-apelsinjuice
2 msk honung
ev riven muskot

Garnering:
limeskivor
färsk mynta eller citronmeliss


Apelsinte:

Skala apelsinen tunt och skär skalet i tunna strimlor. Pressa saften ur apelsinen. Blanda vatten, nejlikor och kanelstång i en kastrull. Lägg i apelsinskal och tepåsar och värm till kokpunkten. Ta upp tepåsarna och blanda ned apelsinsaft och honung.

Sila bort kryddorna och fruktskalen och häll upp drycken i glas. Garnera ev med apelsinskivor och servera.


Ananasdryck:

Skala citron och lime mycket tunt och skär skalet i tunna strimlor. Pressa saften ur frukten. Blanda ananasjuice, honung och fruktskal i en kastrull och värm till kokpunkten. Sila bort skalen, blanda ned fruktsaften och smaka ev av med riven muskot.

Häll upp drycken i glas och garnera med limeskivor och ev mynta eller citronmeliss.

Tid för tillagning:
Förberedelse 10 minuter
Tid på spisen 5 - 10 minuter