ANTONS FAVORITKORV
Den här favoriträtten med prinskorv blir garanterat omtyckt, speciellt av de yngre i familjen. Naturligtvis går det också bra att använda t ex falukorv eller lunchkorv.
4 portioner
16 - 20 prinskorvar, ca 400 g
2 dl gröna ärter
1 dl majskorn
2 dl vispgrädde
4 - 5 msk senap
½ dl hackad persilja
½ - 3/4 tsk salt
1/4 - ½ krm vitpeppar
2½ dl riven ost
Garnering:
persilja
Serveringstips:
Servera potatismos eller kokt potatis
och strimlad isbergssallad till korven.
Halvera prinskorvarna. Lägg dem i en ugnssäker form. Lägg ärter och majskorn ovanpå korvarna i formen. Vispa grädden tjock. Blanda ned senap och persilja och smaka av med salt och peppar. Klicka senapsgrädden över korvarna och strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen i 225° ca 20 minuter eller tills rätten har fått färg. Strö hackad persilja över och servera favoritkorven.
Tid för tillagning:
Förberedelse 15 minuter
Tid i ugnen ca 25 minuter
Den här favoriträtten med prinskorv blir garanterat omtyckt, speciellt av de yngre i familjen. Naturligtvis går det också bra att använda t ex falukorv eller lunchkorv.
4 portioner
16 - 20 prinskorvar, ca 400 g
2 dl gröna ärter
1 dl majskorn
2 dl vispgrädde
4 - 5 msk senap
½ dl hackad persilja
½ - 3/4 tsk salt
1/4 - ½ krm vitpeppar
2½ dl riven ost
Garnering:
persilja
Serveringstips:
Servera potatismos eller kokt potatis
och strimlad isbergssallad till korven.
Halvera prinskorvarna. Lägg dem i en ugnssäker form. Lägg ärter och majskorn ovanpå korvarna i formen. Vispa grädden tjock. Blanda ned senap och persilja och smaka av med salt och peppar. Klicka senapsgrädden över korvarna och strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen i 225° ca 20 minuter eller tills rätten har fått färg. Strö hackad persilja över och servera favoritkorven.
Tid för tillagning:
Förberedelse 15 minuter
Tid i ugnen ca 25 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar