KRÄMIG ÄPPELDESSERT
Gör den här goda desserten på syrliga, fasta äpplen. Om du har trädgård, ta vara på vad den kan erbjuda medan det är säsong!
4 portioner
5 stora äpplen
smör eller margarin
2½ dl keso, ca 250 g
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk mald kanel
2 ägg
1 dl grädde
½ tsk mald eller stött kardemumma
Gott att äta till:
Vispad grädde eller vaniljsås.
Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär äpplena i ganska tunna klyftor. Lägg dem i en smord, ugnssäker form.
Blanda keso, socker, vaniljsocker, kanel, ägg och grädde med elvisp eller i matberedare. Häll massan över äppelklyftorna och krydda med kardemumma. Ställ in desserten på galler i nedre delen av ugnen vid 175° och grädda den ca 1 timme, så att den får fin färg och äpplena mjuknar.
Servera desserten varm med vispad grädde eller vaniljsås.
Tid för tillagning: 1 1/4 timme,
varav 1 timme i ugnen.
Gör den här goda desserten på syrliga, fasta äpplen. Om du har trädgård, ta vara på vad den kan erbjuda medan det är säsong!
4 portioner
5 stora äpplen
smör eller margarin
2½ dl keso, ca 250 g
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk mald kanel
2 ägg
1 dl grädde
½ tsk mald eller stött kardemumma
Gott att äta till:
Vispad grädde eller vaniljsås.
Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär äpplena i ganska tunna klyftor. Lägg dem i en smord, ugnssäker form.
Blanda keso, socker, vaniljsocker, kanel, ägg och grädde med elvisp eller i matberedare. Häll massan över äppelklyftorna och krydda med kardemumma. Ställ in desserten på galler i nedre delen av ugnen vid 175° och grädda den ca 1 timme, så att den får fin färg och äpplena mjuknar.
Servera desserten varm med vispad grädde eller vaniljsås.
Tid för tillagning: 1 1/4 timme,
varav 1 timme i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar