måndag 28 april 2014

Havregrynskaka med lingon

HAVREGRYNSKAKA MED LINGON

Detta är en enkel men god efterrätt. Man kan äta den både ljummen och kall. Vaniljsås passar bra till, men också glass eller litet vispad grädde.

4 portioner

3 dl havregryn
smör eller margarin till formen
2 dl rårörda, syrliga lingon
1 dl farin
4 dl mjölk
smör eller margarin


Lägg hälften av havregrynen i en smord, ugnssäker form. Lägg lingonen över havregrynen. Strö farinsockret över lingonen. Täck med resten av havregrynen, häll över mjölken och klicka på litet matfett.

Grädda i ugn vid 200° ca 35 minuter eller tills havregrynen sugit åt sig vätskan och rätten fått fin färg.


Tid för tillagning: Ca 40 minuter, varav
ca 35 minuter i ugnen.








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar