Bananbägare

BANANBÄGARE

Härligt mjukstekta bananer med glass och likörsås. En dessert som du snabbt lagar till och som är riktigt lyxig.

4 portioner

3 msk smör eller margarin
5 msk farin
½ krm malen kanel
4 msk Kahlúa eller annan kaffelikör
4 bananer
½ l vaniljglass
1 dl hackad mandel
cocktailbär till garnering


Smält matfettet i en traktörpanna eller stekpanna. Blanda ned sockret och låt det smälta. Tillsätt kanel och likör och värm till kokpunkten.

Skala bananerna, dela dem mitt itu och halvera dem. Lägg ned bananerna i såsen och värm tills de är genomvarma. Ös bananerna då och då med såsen. Skeda upp glassen i fyra portionsskålar, fördela bananerna i skålarna och häll såsen över.

Strö över hackad mandel, garnera med cocktailbär och servera.


Tid för tillagning: 5 minuter +
10 minuter på spisen.