måndag 7 mars 2011

Dagens middagsförslag, 7 mars 2011: Spaghetti med pastasås från kryddgården

Middag: Spaghetti med pastasås från kryddgården
Dessert: Färsk frukt


PASTASÅS FRÅN KRYDDGÅRDEN

Skölj ca 30 blad färsk basilika och låt dem rinna av väl. Lägg dem i en mortel. Lägg också i en handfull jordnötter och litet grovt salt. Stöt alltsammans till en grön massa.

Tillsätt 1 - 2 dl riven ost och 1 1/2 dl olja, droppvis. Det blir en välsmakande tjock sås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar