söndag 13 februari 2011

Blodapelsinsorbet

BLODAPELSINSORBET

Den friska blodapelsinsorbeten är en uppskattad avslutning på julmiddagen.

8 personer

5 dl blodapelsinsaft, pressad eller juice (Tropicana)
2 dl socker
1 1/2 dl vatten
1/2 gelatinblad


Koka socker och vatten till en simmig lag. Låt kallna. Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter. Värm litet av sockerlagen. Ta upp och låt gelatinbladet smälta i lagen. Tillsätt resten av sockerlagen och blodapelsinsaft.

Frys blandningen i glassmaskin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar