måndag 14 februari 2011

Siris roman

SIRIS ROMAN

Konjak, crème de cassis, päron och kanel i en spännande drink där det tar en stund att klura ut vilka smaker som kombinerats.

1 drink

3 dl konjak
2 cl crème de cassis (svartvinbärslikör)
1/4 skalat, urkärnat päron
1/4 krm mald kanel
2 cl pressad citron
2 cl sockerlag (kokad på 1 dl socker och 1 dl vatten)
ca 1 dl sodavatten
krossad is

Garnering:
björnbär


Skaka alla ingredienserna utom sodavatten med is. Sila upp i glas fyllt med krossad is. Häll i sodavatten och garnera med björnbär. (Jag tror att man ska mixa alla ingredienserna, eftersom det på en bild ser ut som om päronet är finfördelat.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar