DUBBELT GOTT MED KASSLER
4 personer
Ca 400 g kassler
3 msk senap
3 msk finhackad persilja
1 msk smulad dragon
1 msk smör eller margarin
Skär kasslern i ca ½ cm tjocka skivor. Blanda senap, persilja och dragon och bred blandningen över hälften av kasslerskivorna. Lägg resten av skivorna ovanpå. Bryn matfettet i en stekpanna och bräck kasslerskivorna ca 1 minut/sida.
Lägg upp dem på varmt fat och servera med kokt potatis eller potatismos och någon grönsak, t ex spenat, majs, ärter, broccoli eller med en grönsallad.
4 personer
Ca 400 g kassler
3 msk senap
3 msk finhackad persilja
1 msk smulad dragon
1 msk smör eller margarin
Skär kasslern i ca ½ cm tjocka skivor. Blanda senap, persilja och dragon och bred blandningen över hälften av kasslerskivorna. Lägg resten av skivorna ovanpå. Bryn matfettet i en stekpanna och bräck kasslerskivorna ca 1 minut/sida.
Lägg upp dem på varmt fat och servera med kokt potatis eller potatismos och någon grönsak, t ex spenat, majs, ärter, broccoli eller med en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar