RIKA SMÅ RIDDARE MED FRUKT
OCH HONUNGSSÅS
2 smala baguetter, gärna av grövre mjöl
2½ dl matlagningsgrädde
2 ägg
1 msk socker
1 l fruktsallad av valfria frukter
1 dl lätt crème fraîche
1 - 2 msk honung
Vispa ihop grädde och ägg. Skär brödet i skivor. Lägg dem i blandningen så att de suger åt sig av grädden. Hetta upp smör i en stekpanna och stek bröden vackert guldbruna och knapriga på båda sidor. Strö på socker och toppa med fruktsallad och en klick crème fraîche blandad med honung.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar