fredag 4 april 2014

Fiffiga fiskgratängen

FIFFIGA FISKGRATÄNGEN

4 portioner

400 g tinad bladspenat
400 g fryst tinad fisk (eller färsk), t ex sej eller hoki
salt, peppar
2 dl crème fraîche med smak, t ex Franska örter
1 dl riven ost


Låt spenaten rinna av och lägg den i botten på en smord ugnsform. Peppra. Bred crème fraîchen över alltihop och strö över osten. Sätt in i ugnen, 200°, ca 25 minuter.

Servera med ris eller potatis och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar