Har ni svårt att hinna - att orka?

Hämtat ur Husmoderns Köksalmanack 1964.

HAR NI SVÅRT ATT HINNA - ATT ORKA?

Sätt er då ned en stund i en skön stol med papper och penna. Tänk över vad som ska göras. Försök att förenkla. Se med nya ögon. Tänk om ... och planera. Ni blir förvånad över vad ni kan spara i tid och krafter!

25 timmar i veckan använder den förvärvsarbetande husmodern för de vanligaste hemsysslorna. 25 timmar lagda till arbetstiden på kontor eller i fabrik, till tiden för resor mellan hem och arbetsplats, är en siffra som verkligen berättar något om den dubbelarbetandes arbetsbörda. Ändå har ingen tid beräknats för barnpassning, ev resor till och från daghem, läxförhör m m, och inte heller för de tusen och en småsysslor, som kommer på husmors lott.

Att planera hushållsarbetet är då det viktigaste av allt. Att sätta sig ned i lugn och ro med block och penna och göra ett schema för arbetsuppgifterna. Att "tänka med pennan" sparar minnet i många situationer, t ex inför en bjudning, en resa, en utflykt. Och varför inte göra en turlista för vad olika medlemmar i familjen kan hjälpa till med? Sätt sedan upp anteckningarna på en komihågtavla i köket.

Se med nya ögon på ert kök! Är det så praktiskt ordnat som möjligt? Står porslinet nära diskbänken, kastrullerna vid spisen och specerierna nära beredningsbänken? Kanske ni kan underlätta ert arbete genom att öka utrymmet med lösa hyllor och backar, som lätt kan monteras in i skåp och skafferi. Sätt upp krokar i städskåpen och lackera hyllorna i skåpen, så är de lätta att torka av.

Gallra ut dåliga redskap och unna er hellre få men förstklassiga sådana än många halvdana. Och ställ undan sådana som sällan används, så att ni får mer plats för dem som är i bruk ofta.

Ett schema för proportionerna för vanlig sås, kräm, välling, stuvning vid spisen eller på skafferidörren kan spara både tid och nerver. Mätskedar av plast är billiga och kan finnas i både socker-, salt- och mjölburkar. Ett tidur hjälper er att koppla av medan kakan står i ugnen.

Att småhandla varje dag stjäl tid. Har man pengar att disponera och bra förvaringsutrymmen, bör man göra storköp till en vana. Det känns också tryggt att ha lager av olika konserver hemma.

Städningen kan underlättas med effektiva redskap, som spar rygg och ben. Lätta plasthinkar, borstar och moppar med långa skaft, lättskötta svampar m m. Ge också familjen några enkla städregler: Var och en tvättar ur badkar och handfat, plockar undan kläder, böcker m m; bäddar sin säng; byter till inneskor i tamburen.

Den förvärvsarbetande borde unna sig att skicka bort hushållstvätten. "Ett utslitet lakan är bättre än en utsliten kvinnorygg." Pappersservetter , -näsdukar och -handdukar är billiga att använda.

Till sist - tro inte att ni gör allt bäst själv! Låt familjemedlemmarna försöka sig på olika sysslor. En frisk och utvilad husmor är den största tillgången för make och barn.