Jordgubbskir i karaff

JORDGUBBSKIR I KARAFF

Klassisk fördrink, här på sommarvis i kanna. Drinken fungerar lika bra med alkoholfritt torrt mousserande vin.

1 liter

5 - 6 dl jordgubbar

3 msk florsocker

1½ msk pressad lime

1 flaska torrt mousserande vin, 75 cl

Servering:

jordgubbar

mynta

Ansa jordgubbarna. Mixa jordgubbar, florsocker och limesaft. Häll jordgubbspurén i en karaff.

Vid servering:

Fyll upp med mousserande vin och lägg i jordgubbar och mynta.

Foto: Ove Lindfors