PITABRÖD MED CURRYCRÈME
4 st
4 pita- eller tortillabröd
½ kruka sallad + några rucolablad
8 skivor rostbiff
8 - 10 körsbärstomater, gärna romantica
1 liten orange paprika
½ - 1/3 gurka
några skivor rå lök, gul eller röd
rostad lök
Currycrème:
2 msk majonnäs
ca 2 tsk curry
½ fint riven vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraîche
1½ msk sweet chilisås
salt, peppar
Blanda currycrèmen och smaka av med salt och peppar.
Värm bröden enligt anvisningarna på förpackningen. Snitta dem och fördela först litet av currycrèmen i dem, sedan sallad, rostbiff och övriga grönsaker i skivor. Häll över resten av currycrèmen och toppa med rostad lök.
4 st
4 pita- eller tortillabröd
½ kruka sallad + några rucolablad
8 skivor rostbiff
8 - 10 körsbärstomater, gärna romantica
1 liten orange paprika
½ - 1/3 gurka
några skivor rå lök, gul eller röd
rostad lök
Currycrème:
2 msk majonnäs
ca 2 tsk curry
½ fint riven vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraîche
1½ msk sweet chilisås
salt, peppar
Blanda currycrèmen och smaka av med salt och peppar.
Värm bröden enligt anvisningarna på förpackningen. Snitta dem och fördela först litet av currycrèmen i dem, sedan sallad, rostbiff och övriga grönsaker i skivor. Häll över resten av currycrèmen och toppa med rostad lök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar