Skinksnittar med ananas

SKINKSNITTAR MED ANANAS

Goda munsbitar som passar som drinktilltugg, förrätt eller en god kopp te.

10 st

150 g rökt skinka

½ dl krossad ananas

200 g philadelphiaost

½ dl lätt crème fraîche

2½ tsk curry

10 skivor formfranska

Tärna skinkan. Låt ananaskrosset rinna av. Rör ut osten med crème fraîche och smaksätt den med curry. Tillsätt skinka och ananas. Kantskär brödskivorna och bred över oströran. Skär brödet i trekanter och lägg samman dem två och två.

Foto: Hans-Ove Ohlsson