KAFFEMOUSSE MED CHOKLAD
Fyllig och god kaffemousse som passar bra till efterrätt.
4 portioner
1 msk espressopulver
2 msk socker
2 äggvitor
2 dl grädde
Garnering:
flagad blockchoklad
Blanda kaffepulver och socker. Vispa äggvitorna hårt och häll i kaffeblandningen. Vispa grädden och rör försiktigt samman alla ingredienserna. Fördela moussen i portionsglas och garnera med chokladen.
Låt stå i kylskåp någon timme före servering.
Foto: Magnus Malmberg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar