KORVGRYTA MED CURRY
Variera korven! Gör en korvgryta med äpplen och lök. Krydda med curry och tomatpuré. Och vips, det blir både annorlunda och gott!
4 portioner
2 gula lökar
4 äpplen
1 msk smör eller margarin
2 tsk curry
400 g falukorv
2 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk salt
1 - 2 msk klippt gräslök
Gott att äta till:
Potatismos eller ris och grönsallad.
Skala lök och äpple och skär dem i ganska tunna klyftor. Smält matfettet i en gryta. Fräs lök, äpple och curry i matfettet. Dra skinnet av korven och skär den i skivor. Lägg dem i grytan. Tillsätt tomatpuré, vatten, grädde och salt.
Låt "grytan" sakta koka under lock ca 5 minuter. Strö över klippt gräslök vid serveringen.
Tid för tillagning: Ca 25 minuter.
Variera korven! Gör en korvgryta med äpplen och lök. Krydda med curry och tomatpuré. Och vips, det blir både annorlunda och gott!
4 portioner
2 gula lökar
4 äpplen
1 msk smör eller margarin
2 tsk curry
400 g falukorv
2 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk salt
1 - 2 msk klippt gräslök
Gott att äta till:
Potatismos eller ris och grönsallad.
Skala lök och äpple och skär dem i ganska tunna klyftor. Smält matfettet i en gryta. Fräs lök, äpple och curry i matfettet. Dra skinnet av korven och skär den i skivor. Lägg dem i grytan. Tillsätt tomatpuré, vatten, grädde och salt.
Låt "grytan" sakta koka under lock ca 5 minuter. Strö över klippt gräslök vid serveringen.
Tid för tillagning: Ca 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar