MANGO MELBA I GLAS MED HALLONSÅS
4 portioner
2 färska mogna mangofrukter
3/4 l vaniljglass
2 dl vispad grädde
125 g färska hallon
20 maränger, rosa eller vita
Hallonsås:
250 g frysta hallon
2 msk socker
Hallonsås:
Koka först upp hallon och socker i en kastrull. Låt koka på svag värme ca 5 minuter. Låt svalna.
Skär mangon i tunna bitar. Fördela glass, grädde, mango, färska hallon och maränger i glas eller skålar. Ringla över hallonsåsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar