torsdag 19 november 2020

Senapsbiff

SENAPSBIFF

1 portion

150 g valfri färs
salt, svartpeppar
1 msk söt, stark senap
½ dl klippt dill
1 morot
1 portion pasta


Dela färsen i två delar och platta till de båda delarna med hjälp av en gaffel till tunna, runda plattor. Salta och peppra. Bred på senapen och strö över dillen. Lägg ihop plattorna. Grilla biffen 2 - 3 minuter på varje sida. Skala moroten och skiva den på rivjärnet. Grilla skivorna tillsammans med biffen.

Koka pastan och servera den till biffen.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar