AVOCADOGLASS MED MYNTA
8 st
4 avocadofrukter
1 dl hackade myntablad
½ burk kondenserad mjölk
pressad saft av 3 limefrukter
2 dl vispgrädde
Dela avocadon och gröp ur innehållet. Spara skalen (självklart behöver du inte servera glassen ur avocadoskalen om du inte vill det!).
Mixa fruktköttet med mynta, kondenserad mjölk och limesaft till en slät kräm. Vispa grädden fluffig och rör ihop med avocadomoset. Skeda upp smeten i avocadoskalen och ställ in i frysen minst 3 timmar. Ta fram en stund före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar