VITLÖKSSTEKT GNOCCHI MED SKINKA
OCH FETAOST
4 portioner
500 g färsk gnocchi
2 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
400 g tärnade tomater
200 g rökt skinka
75 g smulad färskost
1 msk torkad oregano
salt, svartpeppar
Stek gnocchin med olja och vitlök tills den har fått en gyllenbrun färg. Blanda tomat, skinka, fetaost och torkad oregano. Vänd ned gnocchin i tomatblandningen. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar