tisdag 15 september 2020

Vitlöksstekt gnocchi med skinka och fetaost

VITLÖKSSTEKT GNOCCHI MED SKINKA
OCH FETAOST

4 portioner

500 g färsk gnocchi
2 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
400 g tärnade tomater
200 g rökt skinka
75 g smulad färskost
1 msk torkad oregano
salt, svartpeppar


Stek gnocchin med olja och vitlök tills den har fått en gyllenbrun färg. Blanda tomat, skinka, fetaost och torkad oregano. Vänd ned gnocchin i tomatblandningen. Smaka av med salt och peppar.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar