Torsk i ugnen

TORSK I UGNEN

2 portioner

300 g torskfilé

salt, peppar

1½ dl matlagningsgrädde

½ dl ajvar relish

2 msk hackad persilja

1 dl riven ost

Servering:

pressad potatis

kokta ärter och morötter

Sätt ugnen på 225°.

Skär fisken i bitar och lägg den i en smord, ugnsfast form. Krydda med salt och peppar. Rör ihop grädde, ajvar relish och persilja och häll över fisken. Strö över osten och baka i ugnen 20 minuter.

Servera med pressad potatis, morötter och ärter.