Snabb sommardessert

SNABB SOMMARDESSERT

Snabb sommardessert görs med färska bär. Gott och enkelt.

4 portioner

1 dl vispgrädde

3 dl tjock grekisk yoghurt

2 msk florsocker

1 l bär, t ex jordgubbar, blåbär

och hallon

finrivet skal av 1 lime

2 msk flytande honung

½ dl pistagenötter, hackade

Vispa grädden fluffig och blanda med yoghurt och socker. Lägg upp i ett fat med höga kaner. Vid servering: Toppa yoghurten med bär, lime, honung och nötter.

Foto; Thomas Carlzén