tisdag 8 september 2020

Potatisgratäng med kassler

POTATISGRATÄNG MED KASSLER

4 portioner

800 g potatis
1 gul lök
400 g kassler
salt, peppar
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 dl riven ost
10 körsbärstomater


Sätt ugnen på 200°.

Skala och skiva potatis och lök. Tärna kasslern. Varva potatis, lök och kassler i en smord form. Krydda mellan varven men var sparsam med salt. Häll på grädde och mjölk och tillaga i ugnen 30 minuter. Strö över ost och lägg på delade tomater. Baka i ugnen ca 15 minuter tills potatisen är mjuk.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar