tisdag 8 september 2020

Fisk med dilltomater

FISK MED DILLTOMATER

2 portioner

300 g vit fiskfilé
salt, peppar
½ dl ströbröd
1 msk smör eller margarin
150 g körsbärstomater
½ dl hackad dill
1½ dl grädde

Servering:
kokt potatis
haricots verts


Krydda fisken med salt och peppar och vänd den i ströbröd. Stek fisken på båda sidor i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida. Halvera tomaterna och lägg i stekpannan tillsammans med dill och grädde. Småkoka 5 minuter under lock. 

Servera med potatis och haricots verts.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar