PANNACOTTA MED MELON
Pannacotta är italienska och betyder kokt grädde. Det är en dessert som förekommer med varierande kalorihalt. I det här receptet används havregrädde med 13% fetthalt.
4 portioner
4½ dl havregrädde, Oatlys Mat, 13% fett
4 gelatinblad
½ dl rörsocker
½ dl citronmeliss
½ tsk rivet citronskal
Garnering:
kulor av vattenmelon
citronmeliss
Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Koka upp havregrädden med socker och rivet citronskal. Smält de avrunna och urkramade gelatinbladen på svag värme. Rör ned gelatinet i havregrädden och tillsätt finklippt citronmeliss.
Fördela pannacottan i 4 portionsglas och låt svalna av innan du ställer in dem i kylen för att stelna. Garnera före serveringen med melon och citronmeliss.
Pannacotta är italienska och betyder kokt grädde. Det är en dessert som förekommer med varierande kalorihalt. I det här receptet används havregrädde med 13% fetthalt.
4 portioner
4½ dl havregrädde, Oatlys Mat, 13% fett
4 gelatinblad
½ dl rörsocker
½ dl citronmeliss
½ tsk rivet citronskal
Garnering:
kulor av vattenmelon
citronmeliss
Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Koka upp havregrädden med socker och rivet citronskal. Smält de avrunna och urkramade gelatinbladen på svag värme. Rör ned gelatinet i havregrädden och tillsätt finklippt citronmeliss.
Fördela pannacottan i 4 portionsglas och låt svalna av innan du ställer in dem i kylen för att stelna. Garnera före serveringen med melon och citronmeliss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar