KYCKLINGGRYTA AMORE
En festlig gryta att bjuda på till helgen, det är väl inte dumt!
Ca 4 portioner
1 kyckling, stekt, kokt eller grillad
250 g pasta
vatten, salt
1 strimlad purjolök
100 g strimlat rotselleri
200 g strimlad morot
1 - 2 msk smör
2 dl hönsbuljong av tärning
Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på paketet. Slå av vattnet och låt pastan rinna av. Fräs grönsakerna i smör, häll på buljongen och koka ca 45 minuter. Blanda ned kött och pasta och låt allt bli genomvarmt.
Servera med soya.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar