KRYDDIG KYCKLING MED GRÖNSAKSRIS
4 portioner
250 g ris
600 g strimlad kyckling
125 g broccoli
knipplökar
röd paprika
2 dl majskorn
salt, svartpeppar
Servering:
2 dl gräddfil
hackad koriander
limeklyftor
Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp en stor stekpanna eller wok och lägg i kycklingen. Stek till fin färg och tillsätt sedan grönsakerna. Stek under omrörning på hög värme tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna lätt mjuka. Smaka av med salt och peppar.
Vänd ned riset i pannan och servera med gräddfil, koriander och lime.
4 portioner
250 g ris
600 g strimlad kyckling
125 g broccoli
knipplökar
röd paprika
2 dl majskorn
salt, svartpeppar
Servering:
2 dl gräddfil
hackad koriander
limeklyftor
Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp en stor stekpanna eller wok och lägg i kycklingen. Stek till fin färg och tillsätt sedan grönsakerna. Stek under omrörning på hög värme tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna lätt mjuka. Smaka av med salt och peppar.
Vänd ned riset i pannan och servera med gräddfil, koriander och lime.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar