HALLON- OCH CITRONMARMELAD
2 burkar
1 kg hallon
rivet skal och saft av 1 citron
1 kg syltsocker
Lägg hallon, citronskal och saft i en gryta och koka upp. Tillsätt syltsocker och låt grytan koka kraftigt 2 minuter under omrörning. Ös upp marmeladen i varma burkar och förslut med lock. Ställ burkarna upp och ned för att svalna. Förvara i kyl.
Foto: Karin Mönefors
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar