FRASIG FISK
2 portioner
300 g fiskfilé, t ex torsk
salt, peppar
2 msk hackad lök
5 champinjoner
25 g smör
½ tsk paprikapulver
1 msk ströbröd
½ dl riven ost
2 msk hackad persilja
Servering:
kokt potatis
sallad
Sätt ugnen på 200°.
Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Baka i ugn 10 minuter. Fräs lök och hackade champinjoner i en kastrull med smör. Strö över paprikapulver och ströbröd och fräs en minut.
Rör i ost och persilja. Klicka på fisken och baka tills fisken är klar, ca 10 minuter.
Servera med potatis och sallad.
2 portioner
300 g fiskfilé, t ex torsk
salt, peppar
2 msk hackad lök
5 champinjoner
25 g smör
½ tsk paprikapulver
1 msk ströbröd
½ dl riven ost
2 msk hackad persilja
Servering:
kokt potatis
sallad
Sätt ugnen på 200°.
Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Baka i ugn 10 minuter. Fräs lök och hackade champinjoner i en kastrull med smör. Strö över paprikapulver och ströbröd och fräs en minut.
Rör i ost och persilja. Klicka på fisken och baka tills fisken är klar, ca 10 minuter.
Servera med potatis och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar