onsdag 26 augusti 2020

Vit choklad- och citronkräm

VIT CHOKLAD- OCH CITRONKRÄM

Som en upp-och-nedvänd cheesecake i glas med digestivesmul på toppen. Läcker och lättlagad dessert med krämigt innehåll och bär på toppen.

6 bufféportioner

200 g vit choklad
2 dl vispgrädde
2 citroner
200 g naturell färskost, rumstempererad
18 digestivekex

Garnering:
hallon


Hacka och smält chokladen i grädden. Finriv skalet på citronerna och tillsätt det. Vispa ned den rumstempererade färskosten i chokladkrämen och låt stelna i kyl. 

Vid servering, krossa kexen och varva i glas med krämen. Garnera med hallon.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar