Krämig skinkröra med äpple och gurka

KRÄMIG SKINKRÖRA MED ÄPPLE OCH GURKA

Blanda rökt skinka, äpple och gurka med gräddfil och majonnäs till en krispig och krämig röra. Servera med sallad och skivat äpple.

1 portion

Skinkröra:
100 g rökt skivad skinka
½ äpple
½ dl tärnad gurka
½ msk hackad gräslök
2 msk gräddfil
1 msk majonnäs
salt, peppar

Till servering:
sallad
gurka
½ äpple i skivor
citronklyftor


Hacka skinkan och lägg den i en skål. Tärna äpplet och blanda ned med gräslök, gräddfil, majonnäs, salt och peppar. 

Servera med sallad, gurka, äpple och citronklyfta.