SPRÖDBAKAD TORSK MED REMOULAD
Vad står på kvällens meny? Jo, något gott och enkelt. Sprödbakad torsk serveras här med kokt potatis, och en remoulad du enkelt svänger ihop. Pickles hackas upp och blandas ut med crème fraîche innan den smakas av med salt och peppar efter behag.
4 portioner
900 g potatis
2 fp sprödpanerade torskfiléer à 360 g
390 g pickles
2 dl crème fraîche
1 gurka
Koka potatisen. Tillaga fisken enligt anvisning på förpackningen. Hacka picklesen och blanda ut med crème fraîche. Smaka av med salt och peppar. Skär gurkan i stavar eller skivor.
Servera torsken med potatis, gurka och remouladsås.
Vad står på kvällens meny? Jo, något gott och enkelt. Sprödbakad torsk serveras här med kokt potatis, och en remoulad du enkelt svänger ihop. Pickles hackas upp och blandas ut med crème fraîche innan den smakas av med salt och peppar efter behag.
4 portioner
900 g potatis
2 fp sprödpanerade torskfiléer à 360 g
390 g pickles
2 dl crème fraîche
1 gurka
Koka potatisen. Tillaga fisken enligt anvisning på förpackningen. Hacka picklesen och blanda ut med crème fraîche. Smaka av med salt och peppar. Skär gurkan i stavar eller skivor.
Servera torsken med potatis, gurka och remouladsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar