CITRONPEPPARSTEKT LAX MED ROMSÅS
Läckert stekt laxfilé med sparris och en romsås av crème fraîche som du snabbt gör själv. Servera med färskpotatis och jordgubbar!
4 portioner
Lax och sparris:
4 laxfiléer
1 tsk salt
3 krm citronpeppar
2 msk smör
250 g grön sparris
2 msk olja
Romsås:
2 dl lätt-crème fraîche
40 g röd stenbitsrom
Blanda såsen. Pensla sparrisen med olja och grilla i grillpanna tills den blir litet brun. Stek laxen i stekpanna och krydda med salt och peppar.
Servera laxen med kokt färskpotatis, romsås, grillad sparris och sallad med jordgubbar. Garnera ev med dill.
Läckert stekt laxfilé med sparris och en romsås av crème fraîche som du snabbt gör själv. Servera med färskpotatis och jordgubbar!
4 portioner
Lax och sparris:
4 laxfiléer
1 tsk salt
3 krm citronpeppar
2 msk smör
250 g grön sparris
2 msk olja
Romsås:
2 dl lätt-crème fraîche
40 g röd stenbitsrom
Blanda såsen. Pensla sparrisen med olja och grilla i grillpanna tills den blir litet brun. Stek laxen i stekpanna och krydda med salt och peppar.
Servera laxen med kokt färskpotatis, romsås, grillad sparris och sallad med jordgubbar. Garnera ev med dill.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar