SNABB KYCKLINGGRYTA MED SVAMP
En lättlagad gryta som du kokar på 20 minuter. Fräst kyckling, svamp och lök i krämig sås med soya och kalvfond. Snabb och god vardagsmat.
4 portioner
500 g kycklingbröstfiléer
1 msk kinesisk soya
1 gul lök
200 g champinjoner
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
2 dl vatten
2 msk kalvfond
2 dl grädde
2 msk vetemjöl
Strimla kycklingköttet och blanda med soya. Skala och hacka löken. Ansa svampen. Stek kyckling, lök och svamp i smör i omgångar. Salta och peppra och lägg över det i en gryta. Häll över vatten och fond och sjud grytan 7 - 8 minuter.
Tillsätt grädde blandad med vetemjöl och rör ned i grytan. Sjud 5 minuter.
Servera med kokt ris, tomater och sallad.
En lättlagad gryta som du kokar på 20 minuter. Fräst kyckling, svamp och lök i krämig sås med soya och kalvfond. Snabb och god vardagsmat.
4 portioner
500 g kycklingbröstfiléer
1 msk kinesisk soya
1 gul lök
200 g champinjoner
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
2 dl vatten
2 msk kalvfond
2 dl grädde
2 msk vetemjöl
Strimla kycklingköttet och blanda med soya. Skala och hacka löken. Ansa svampen. Stek kyckling, lök och svamp i smör i omgångar. Salta och peppra och lägg över det i en gryta. Häll över vatten och fond och sjud grytan 7 - 8 minuter.
Tillsätt grädde blandad med vetemjöl och rör ned i grytan. Sjud 5 minuter.
Servera med kokt ris, tomater och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar