Smakrik falukorvsgratäng med senap och sambal

SMAKRIK FALUKORVSGRATÄNG MED
SENAP OCH SAMBAL

Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form. Häll över en krämig sås och du har världens godaste falukorvsgratäng!

4 portioner

600 g falukorv
2 färska tomater
2 dl riven lagrad ost

Sås:
2 dl mjölk
2 dl mellangrädde
3/4 dl bostongurka
2 tsk dijonsenap
3 msk chilisås
1 msk kalvfond
1 msk majsstärkelse
1 tsk sambal oelek

Servering:
kokt ris


Sätt ugnen på 225°.

Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form. Blanda såsen och häll den över korven. Strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med ris.