måndag 24 augusti 2020

Nektarin- och hallondessert med färskost

NEKTARIN- OCH HALLONDESSERT
MED FÄRSKOST

Varva nektariner och hallon i vackra cocktailglas och avsluta med en klick mascarpone, italiensk färskost. Toppa med ett körsbär.

8 portioner

500 g mascarpone
2 dl gräddfil
4 msk florsocker
1½ msk vaniljsocker
10 nektariner
250 g färska hallon

Garnering:
citronmeliss eller färsk mynta
8 körsbär


Blanda mascarponeost, gräddfil, florsocker och vaniljsocker. Skär nektarinerna i småbitar. Varva mascarponekräm, hallon och nektarinbitar i glas. Avsluta med en klick mascarponekräm.

Dekorera med citronmeliss eller mynta och körsbär.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar