KROSSAD VITLÖKSPOTATIS MED VÄSTERBOTTENOST
Lättkokt färskpotatis som ugnsbakas med smör, vitlök och västerbottenost. Lätt att laga och otroligt gott.
4 portioner
12 stora färskpotatisar eller 24 små
3 vitlöksklyftor
100 g smör
50 g västerbottenost, skivad eller riven
1 kvist körsbärstomat
gräslök
Sätt ugnen på 225°.
Koka potatisen nätt och jämnt mjuk. Låt ånga av i en ugnsfast form. Tryck till varje potatis med hjälp av handflatan eller en gaffel. Pressa över vitlök, hyvla smöret och fördela över potatisen. Avsluta med skivad eller riven västerbottenost.
Gratinera potatisen mitt i ugnen 10 - 15 minuter. Efter halva tiden, tillsätt en kvist tomater som får ugnsbakas tillsammans med potatisarna. Strö klippt gräslök över potatisarna och servera direkt, t ex med goda korvar.
Lättkokt färskpotatis som ugnsbakas med smör, vitlök och västerbottenost. Lätt att laga och otroligt gott.
4 portioner
12 stora färskpotatisar eller 24 små
3 vitlöksklyftor
100 g smör
50 g västerbottenost, skivad eller riven
1 kvist körsbärstomat
gräslök
Sätt ugnen på 225°.
Koka potatisen nätt och jämnt mjuk. Låt ånga av i en ugnsfast form. Tryck till varje potatis med hjälp av handflatan eller en gaffel. Pressa över vitlök, hyvla smöret och fördela över potatisen. Avsluta med skivad eller riven västerbottenost.
Gratinera potatisen mitt i ugnen 10 - 15 minuter. Efter halva tiden, tillsätt en kvist tomater som får ugnsbakas tillsammans med potatisarna. Strö klippt gräslök över potatisarna och servera direkt, t ex med goda korvar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar