KORV STROGANOFF MED SALLADSLÖK
En god korv Stroganoff där de klassiska ingredienserna tomat och falukorv kompletteras av salladslök. Servera med ris och sallad.
4 portioner
1 hackad gul lök
2 msk smör
750 g strimlad falukorv
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk tomatpuré
400 g krossade eller passerade tomater
3 strimlade salladslökar
Stek gul lök mjuk utan att den tar färg. Lägg ned korven och bryn den. Krydda med salt och peppar. Tillsätt tomatpuré och tomater. Koka upp, sjud några minuter och strö salladslöken över.
Servera korvgrytan med kokt ris och sallad med jordgubbar och grönsaker. Garnera ev riset med persilja.
En god korv Stroganoff där de klassiska ingredienserna tomat och falukorv kompletteras av salladslök. Servera med ris och sallad.
4 portioner
1 hackad gul lök
2 msk smör
750 g strimlad falukorv
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk tomatpuré
400 g krossade eller passerade tomater
3 strimlade salladslökar
Stek gul lök mjuk utan att den tar färg. Lägg ned korven och bryn den. Krydda med salt och peppar. Tillsätt tomatpuré och tomater. Koka upp, sjud några minuter och strö salladslöken över.
Servera korvgrytan med kokt ris och sallad med jordgubbar och grönsaker. Garnera ev riset med persilja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar